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• Arroz Gratinado

• Brasileira

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• 01

Um dos pratos preferidos da cozinha do dia a dia, o arroz de forno é fácil de preparar e ainda permite reaproveitar ingredientes que já temos na geladeira. Na receita do Arroz Gratinado, recebe cubinhos de presunto para dar muito sabor e tornar o prato completo!

rende 5 porções

Ingredientes

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• 
  2 colheres de sopa de Qualy Cremosa
• 
  1 Cebola média ralada
• 
  2 xícaras de chá de Arroz branco
• 
  Sal a gosto
• 
  100 gramas deQueijo Parmesãoralado
• 
  2 xícaras de chá de Presunto Cozido sem Capa de Gordura Sadia em cubos
• 
  1 lata de Ervilhaescorrida ou 1 xícara (chá) de ervilha congelada (cozida)
• 
  1 xícara de chá deCreme de leite
• 
  1 xícara de chá deLeite

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• Veja tabela de medidas

• 01
  Numa panela grande, derreta a margarina, frite a cebola e refogue o arroz. Adicione 4 xícaras de chá de água fervente, tempere com sal e cozinhe em fogo baixo com a panela semitampada.
• 02
  Numa vasilha, coloque metade do queijo parmesão, o presunto, a ervilha, o creme de leite, o leite e o sal e misture bem. Espalhe essa mistura sobre o arroz cozido e transfira para uma forma refratária. Distribua o restante do queijo parmesão e leve ao forno para gratinar em temperatura média-alta (210 ºC) por 15 minutos. Sirva a seguir.